La soirée débuta de manière assez similaire. Julie mit la tenue et se prépara. Les clients étaient presque le même groupe que l'autre fois. Julie commença à faire le service, mais elle se rappela de surveiller les alcools et de n'en prendre aucun.
Cependant Georges avait une autre solution. Lorsqu'elle revint d'un service, il lui demanda :
"Julie j'ai préparé un peu vite la sauce pour le plat. Dis moi si tu trouve que c'est pas assez épicé?"
Julie s'approcha et goûta la cuillère que George lui tendit.
Elle eut le visage tout rouge et se mit à tousser violemment. George avait spécialement préparé cette sauce, et volontairement bien trop forte pour qu'elle ait cette réaction.
"Ha, trop fort donc? Tiens voila de l'eau."
Julie but rapidement le verre d'eau que lui tendit Georges. Avec sa langue perturbée par la sauce, elle se s'aperçut pas du goût étrange de l'eau; Georges avait planifié et préparé la dose de drogue dans le verre.
Georges lui tendit un autre verre (avec encore un peu de drogue dedans) qu'elle but aussi. Ce n'est qu’après un troisième verre (qui cette fois n'était que de l'eau avec du sucre) que Julie se sentit un peu mieux, mais elle avait encore le visage bien rouge.
Georges essaya de prendre un air concerné et légèrement honteux.
"Et bien dis donc, j'ai du me planter dans la recette, je suis désolé. Je vais refaire la sauce. Ca ira Julie ?"
"Ca ... ça devrait aller" dit-elle d'une voix un peu roque.
Julie prit un moment pour se remettre de ses émotions et fit un tour de table pour remporter les bouteilles vides.
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