A la bodega

¿Cuál seria el mejor vino para su menú degustación? se preguntaba Alberto. Claramente seria un tinto, eso no lo dudaba. La cuestión era sobre el tiempo de maceración hasta que se abre la botella. Para algunos usos, un vino joven era perfecto, pero para otros, seria mejor un reserva. Pero para hacer una cata correcta, el vino debía ser monovarietal, o sea, miembros de la misma familia. Y si con la cerveza se realizo una cata mediante un oral, ahora se hará mas exhaustiva. Le llenaran el culo del pecador de esperma.

A Alberto le vino la solución tras dos días intensos y releyendo antiguos mails de un antiguo fan, de cuando Albertochef era un canal de cocina mas tradicional. Recibió la invitación al cumpleaños de un admirador por parte su padre. Un regalo especial por su 18 cumpleaños.

Así que allí se plantó. Esperaba, por que no le apetecía explicar la necesidad del menú degustación, que no hubieran visto los últimos videos, y parece que así era, y le aceptaron como un miembro mas de la familia. De hecho, hasta les hizo una foto.

Pero no había venido allí por eso, si no ha catar vinos y escoger el mejor para su menú. Para ello, y como muestra de generosidad, había traído un vino muy bueno, ya abierto para que se oxigene, claro esta. ( y especiado)